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Mourvèdre und Syrah
Andererseits die mineralische Kraft des Kimmeridgium: Feuerstein
Sushi oder einfach solo auf der Terrasse
Die Riserva 2016 von Sottimano — aus einem der großen Piemont-Jahrgänge
zarte Vanille
Portal del Priorat El Mas de l'A., Quars 2021 chateau-de-beru Mourvèdre und SyrahQuars, benannt nach dem Quarzgestein der Weinberge, ist ein reinsortiger Grenache Blanc aus den Hhenlagen von El Mas de l'A. Hier, wo der Schiefer von Quarzadern durchzogen ist, entstehen Weiweine von faszinierender mineralischer Klarheit fernab der ppigen Stereotype, die man mit dem Priorat verbinden mag. Im Glas ein helles Gold mit grnlichen Reflexen. Aromen von grnem Apfel, Limette, Fenchel und nassem Stein treffen auf eine straffe, fast salzige
